Kóstold meg a gluténmentes töltött lángost, melyet sajttal és sonkával gazdagítottunk. Ez a változat teljesen gluténmentes, így mindenki élvezheti a klasszikus lángos ízét. Élvezd az ízletes élményt egy egészségesen és finoman!
Gluténmentes lángos sajttal és sonkával
Gluténmentes lángos sajttal és sonkával.
Hozzávalók
Lángoshoz
- 60 dkg gluténmentes liszt
- 300 ml tej
- 1 budafoki élesztő
- 1 evőkanál cukor
- só ízlés szerint
Töltelékhez
- 15 dkg sajt
- 20 dkg gépsonka
Elkészítés
- Kimérjük, majd egy műanyag tálba öntjük a 60dkg lisztet. Meglangyosítjuk a tejet, felfuttatjuk az élesztőt.
- Összegyúrjuk a hozzávalókat, majd 2 sütőpapír között kinyújtjuk.
- A sajtot összekockázzuk (egészen apróra), a gépsonkát összevágjuk. Megtöltjük a kinyújtott, kör alakú tésztát sajttal és a sonkával.
- A tésztát félbehajtjuk (félkör formájúra), széleit lelapítgatjuk (mintha lekváros derelyét csinálnánk).
- Felforrósított bő olajban kisütjük.
- Tejfölös szósszal tálaljuk!
