Ha szeretné élvezni a lángosos ételeket anélkül, hogy lemondana az egészségéről, akkor jó helyen jár.
A zabpelyhes diétás lángos elkészítésével megmutatjuk, hogy a könnyed és finom étkezés nem feltétlenül kell, hogy hagyományos receptekkel járjon.
Tálalja zsírszegény tejföllel és light sajttal, hogy az egészséges és finom kombinációt még jobban kiemelje.
Diétás lángos zabpehelyből
Diétás lángos zabpehelyből
Hozzávalók
- 3 dl zabpehely apró szemű
- 1 dl tej
- 2 db tojás
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Elkészítés
- A zabpelyhet elkeverjük a langyos tejjel, majd negyed órára félretesszük, hogy beszívja magába.
- Ezután hozzákeverjük a tojást, az összezúzott fokhagymát és ízesítjük ízlés szerint sóval, borssal.
- Forró, kiolajozott serpenyőben lepényeket sütünk belőle (kb 1-1 percig mindkét oldalát közepes lángon).
- Zsírszegény tejföllel és light sajttal tálaljuk.
